【宋家】ビビム冷麺セット 440g (2人前)

コチュジャンをベースに、りんごや梨の自然な甘みを加えた特製ビビムソースが主役の、汁なしタイプの冷麺セットです。本場韓国の伝統的な辛さの中に、フルーティーな甘酸っぱさが感じられる、後を引く味わいが特徴。そば粉とさつまいも澱粉で作られた麺は、驚くほどしなやかでコシが強く、濃厚なソースとよく絡みます。食欲を刺激する本格的な一品です。

原産国：韓国

品名：ビビム冷麺セット440g (2人前)

賞味期限及び保存方法：別途表記、直射日光及び高温の場所を避け、涼しい場所に保管

原材料：
【麺】小麦粉、小麦でん粉、さつま芋でん粉、そば粉、食塩、酒精（原材料の一部に小麦、そばを含む）
【ソース】コチュジャン、砂糖、醸造酢、梨ピューレ、玉ねぎ、りんごピューレ、唐辛子粉、食塩、にんにく、ごま、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、香料（原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む）

【より美味しく楽しむ方法】
1. ゆで卵やきゅうりの千切り、大根の酢漬け、蒸し鶏などを加えると、辛さが和らぎ、食感も豊かになります。
2. 仕上げにごま油を数滴たらし、刻み海苔やゴマを振りかけると、香ばしい風味が加わり格別の味に仕上がります。

【作り方】
1. 沸騰したお湯(約400cc)に麺を丁寧にほぐしながら入れ、40秒〜50秒間かき混ぜながら茹でます。
2. 茹で上がった麺をザルにあげ、冷水でしっかりともみ洗いし、ぬめりを取ります。
3. 両手で麺を揉むようにして水気をよく切り、器に盛り付けます。
4. 特製ビビムソースをかけ、よく混ぜ合わせてからお召し上がりください。

※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
※画像は料理イメージを表現するためのもので実際の商品とは異なる場合があります。