【宋家】宮殿 ビビム冷麺セット 220g (1人前)

コチュジャンに醤油や牛肉の旨味を加え、梨やリンゴで自然な甘さを引き出した、上品で深みのある辛さが特徴の冷麺セットです。ただ辛いだけではない、コクと甘み、酸味が複雑に絡み合う伝統的な宮廷の味わいを再現。しなやかで弾力のある麺が、リッチなソースとよく絡み、ワンランク上の本格的な汁なし冷麺をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

原産国：韓国

品名：宮殿 ビビム冷麺セット 220g (1人前)

賞味期限及び保存方法：別途表記、直射日光及び高温の場所を避け、涼しい場所に保管

原材料：
【麺】小麦粉（アメリカ、オーストラリア産）、さつま芋でん粉、そば粉、食塩 / 酒精
【ソース】コチュジャン、砂糖、醤油、梨ピューレ、りんごピューレ、牛肉エキス、食塩、唐辛子粉、にんにく、玉ねぎ / 調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、香料、（一部に小麦・そば・牛肉・大豆・りんごを含む）

【より美味しく楽しむ方法】
1. 甘辛く炒めた牛肉、錦糸卵、きゅうりの千切り、松の実などを添えると、彩りも食感も豊かになり、より豪華な宮廷料理のスタイルになります。
2. 仕上げにごま油を数滴加え、白ごまを指でひねりながら振りかけると、香ばしさが一層引き立ち、食欲をそそります。

【作り方】
1. 沸騰したお湯(約800cc)に麺を丁寧にほぐしながら入れ、40秒〜50秒間かき混ぜながら茹でます。
2. 茹で上がった麺をザルにあげ、冷水でぬめりを取るようにしっかりともみ洗いします。
3. 両手で麺を揉むようにして水気をよく切り、器に盛り付けます。
4. 特製ソースを麺にかけ、よく混ぜ合わせてからお召し上がりください。

※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
※画像は料理イメージを表現するためのもので実際の商品とは異なる場合があります。