【班家】米粉 1kg

厳選したうるち米を100%使用した、きめ細やかな米粉です。韓国料理のチヂミから天ぷらの衣、お菓子作りまで幅広くお使いいただけます。この米粉を使うと、チヂミは外はカリッと、中はもちもちの専門店のような食感に。グルテンフリーなので、健康を気にされる方にもおすすめです。毎日の料理を手軽に美味しく、ヘルシーに仕上げます。

原産国：韓国

品名：米粉 1kg

賞味期限及び保存方法：別途表記、直射日光及び高温の場所を避け、涼しい場所に保管

原材料：うるち米(アメリカ産)

【より美味しく楽しむ方法】
1. チヂミの生地を作る際、冷水や炭酸水で溶くと、グルテンがないため混ぜすぎを気にすることなく、より一層カリカリとした食感に仕上がります。
2. 鶏の唐揚げの下味の最後にこの米粉を薄くまぶして揚げると、肉汁を中に閉じ込め、衣がベタつかずカリッとした食感が長持ちします。

【ご使用方法の例：基本のニラチヂミ】
1. ボウルに米粉1カップ(約100g)と冷水150mlを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
2. 5cm幅に切ったニラ1/2束分を加え、軽く混ぜ合わせます。
3. ごま油を熱したフライパンに生地を薄く広げ、中火で両面に焼き色がつき、カリッとするまで焼き上げたら完成です。

※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
※画像は料理イメージを表現するためのものであり実際の商品とは異なる場合があります。